Rohkost Unterwegs

Unterwegs in der Stadt, mit der Bahn (falls du dieser Tage noch Bahn fährst), auf Autobahnraststätten usw scheinen die Möglichkeiten, sich bei Hunger spontan rohköstlich zu versorgen etwas eingeschränkt.

Einige Angebote gibt es allerdings schon – in immer mehr Städten gibt es z. B. To-Go-Angebote für frischgepresste Säfte und Smoothies. An Flughäfen, Bahnhöfen und Raststätten wird zunehmend auch frisches Obst angeboten (wobei Qualität und Reife mich da nicht unbedingt immer überzeugen), und Salattheken beinhalten mitunter auch tatsächlich einige rohe, ungewürzte, öl- und marinadtollenfreie Optionen.

Dennoch ist es gerade auf längeren Fahrten sicher eine gute Idee, dir etwas zu essen mitzunehmen. Dann läufst du auch nicht Gefahr, bei auftretendem Hunger doch wieder auf Optionen zurückzugreifen, die du eigentlich nicht möchtest.

Möglichkeiten für einfach mitzunehmende Snacks gibt es viele – hier ein paar Beispiele, die keine oder wenig Vorbereitung erfordern:

– frische Früchte! Äpfel und Bananen lassen sich gut transportieren und unkompliziert aus der Hand essen.

– wenn du Smoothies magst, kannst du dir auch einen Smoothie mitnehmen. Einfache Schraubgläser eignen sich prima für den Transport.

– Gemüse, als Finger Food vorbereitet, in Tupperdose oder Bento-Box. Eventuell mit einem Dipp dazu im kleinen Schraubglas. Z. B. kleine Tomaten, Selleriestangen, Sticks von Gurke, Möhre, Kürbis, usw.

– Geschälte Nüsse oder Mandeln, oder Trockenfrüchte

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