Erdbeereis mit Schokolade

Eisblumen am Stiel

Erdbeereis mit Schokolade
Erdbeereis mit Schokolade


Wie es geht? – Ganz einfach natĂŒrlich 🙂

PĂŒriere eine Tasse Erdbeeren (frische oder TK, aufgetaut) mit etwas Vanille und 2 EL MandelpĂŒree. Letzteres kannst du entweder fertig kaufen oder selber machen, indem du eingeweichte Mandeln mit möglichst wenig Wasser so glatt wie möglich pĂŒrierst. Die Erdbeer-Mandelcreme fĂŒllst du in Eisförmchen und lĂ€sst sie im TK fest gefrieren. Dann kannst du sie, wenn du magst, noch mit geschmolzener Rohkost-Schokolade ĂŒberziehen, oder einfach so essen.




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