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Wenn es draußen friert: mach es dir drinnen, im Warmen, gemütlich & wärme deine Seele mit einem leckeren rohköstlichen veganen Winter-Eisbecher:
Und so gehts:
- Für das Eis auf dem oberen Bild (low fat, 80/10/10): schneide 1 kleine Banane in Scheiben, würfle 2 Medjooldatteln und mixe aus 2 (geschälten, in Scheiben oder Stücken) gefrorenen Bananen eine Eiscreme. Richte alles zusammen in einem Schälchen an und bestreue es nach Belieben mit einer Prise Zimt.
- Für den Beeren-Sahne-Eisbecher (nach Meinung der Tochter das beste Eis aller Zeiten!): mahle eine Handvoll rohe Cashews zu Mehl und weiche sie für ca. 2 Stunden in Wasser ein. Gib eine kleine Banane und 1 Tasse gefrorene Beeren dazu und vermixe alles zu einer dicken Eiscreme.
Guten Appetit!
Weitere leckere, einfache, fruchtige Rezepte findest du in meinen eBooks … z. B. Fruchtige Rezepte, einfach, fruchtig, 80/10/10-geeignet!
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Sieht leeeeeeeeecker aus! Danke für die Rezepte!
Ich denke ja schon länger, (d)eine rohvegane Eisdiele wäre der Knaller – bleibt nur die Frage wann Du sie offiziell eröffnest?
😀
Liebe Grüße
Clemens
lieber clemens,
oh, die ist hier, meine eisdiele … und du bist natürlich jederzeit herzlich eingeladen, vorbeizukommen!
🙂
lieben gruß
silke