Bis zum Valentinstag ist es nicht mehr weit. Hier sind ein paar liebe-volle und leckere Ideen, mit denen du deineN LiebsteN überraschen kannst:
Das Rezept für die Erdbeertorte (die natürlich auch zu anderen Anlässen schmeckt) findest du im nächsten Newsletter.
Einen wunder- & liebevollen Valentinstag euch allen!
Unsere sonntägliche Rohkosttorte, so sah sie gestern aus. Falls du vielleicht noch überlegst, womit du deineN LiebsteN am Valentinstag überraschen könntest: wie wäre es mit einer solchen herzigen & himmlisch leckeren Torte?
Wie es geht? Ganz einfach!
– 2-3 Bananen (reife, aber noch nicht zu weiche) längst in dünne Scheiben schneiden.
– Ca. 250g Erdbeeren (ersatzweise Kiwis oder Mangos) ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
– Aus 5-6 eingeweichten Datteln, 1/2 Banane, 3-4 EL Fruchtfleisch einer jungen Kokosnuss & nach Bedarf 1-3 EL Kokosnusssaft (oder Wasser) eine Creme mixen. (Falls du keine Kokosnuss bekommen kannst, nimm stattdessen mehr Banane.)
– Ein Herz aus Bananenscheiben legen, darauf dann immer abwechselnd Creme, Erdbeeren, Bananen schichten. Mit Erdbeeren abschließen. Fertig!
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