... und ja, das war genau so lecker wie es aussieht!

Früchte – Liebe – Feiern

Unsere sonntägliche Rohkosttorte, so sah sie gestern aus. Falls du vielleicht noch überlegst, womit du deineN LiebsteN am Valentinstag überraschen könntest: wie wäre es mit einer solchen herzigen & himmlisch leckeren Torte?

Früchte sind Liebe ...

Früchte sind Liebe …


... und ja, das schmeckt genauso lecker wie es aussieht!

… und ja, das schmeckt genauso lecker wie es aussieht!

Wie es geht? Ganz einfach!

– 2-3 Bananen (reife, aber noch nicht zu weiche) längst in dünne Scheiben schneiden.
– Ca. 250g Erdbeeren (ersatzweise Kiwis oder Mangos) ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
– Aus 5-6 eingeweichten Datteln, 1/2 Banane, 3-4 EL Fruchtfleisch einer jungen Kokosnuss & nach Bedarf 1-3 EL Kokosnusssaft (oder Wasser) eine Creme mixen. (Falls du keine Kokosnuss bekommen kannst, nimm stattdessen mehr Banane.)
– Ein Herz aus Bananenscheiben legen, darauf dann immer abwechselnd Creme, Erdbeeren, Bananen schichten. Mit Erdbeeren abschließen. Fertig!