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Meine Rohkostbibliothek. Eine kleine Auswahl aus dem riesigen Angebot an Rohkostbüchern.
Die hier gelisteten habe ich gelesen & finde sie empfehlenswert. (Was natürlich nicht heisst, dass ich 100% mit jedem Buch übereinstimme.) Bei denen, über die ich schon einmal gebloggt habe, findest du einen Link zum Beitrag.
Meine Bewertungen weiterer (Rohkost-)Bücher, die es nicht in diese Empfehlungsliste geschafft haben, findest du, wenn du die Suchfunktion des Blogs nutzt und nach „gelesen“ suchst … oder einfach auf diesen Link klickst. 🙂

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Nicht eigentlich ein Rohkost-Buch, aber interessante Gedanken zum bewussten Essen.
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Sehr empfehlenswertes Buch für den Einstieg in die Welt der essbaren Wildpflanzen. Zum Kennen- & Sammelnlernen & mit vielen Rezepten.
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„Rohköstliches – gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen„* von Christine Volm.
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Leicht verständlich, angenehm zu lesen, sehr motivierend!
Nicht wirklich ein Rohkost-Buch, jedoch eine überzeugende Darstellung einer gesundheitsförderlichen, artgerechten, veganen Ernährung. Das Konzept basiert auf der Erkenntnis, dass die üblicherweise empfohlene Kalorienzufuhr unseren Körper überlastet & damit der Gesundheit abträglich ist.
Zugegeben, ich mag weder die Schreib- noch die Denkweise dieses Autors. Jedoch: dieses Buch enthält Unmengen von überzeugenden Fakten, die jedem zweifelsfrei den Weg zu unserer natürlichen, artgerechten Ernährung zeigen.
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