Bekannte Vertreter dieser aus den USA kommenden Rohkostform sind Markus Rothkranz und Victoria Boutenko. Der Idee zugrunde liegt die Erkenntnis, dass Grünzeug – grüne Blattgemüse & vor allem Wildkräuter – extrem wichtig für uns sind & täglich in großen Mengen auf dem Speiseplan stehen sollten. Da der Verzehr solcher Mengen von grünen Blättern viel Zeit & zur guten Verdaulichkeit gründliches Kauen erfordert & weil viele Menschen Schwierigkeiten haben, sich mit Geschmack & Konsistenz dieser Nahrung anzufreunden, wird das Grünzeug zusammen mit Früchten zum Smoothie vermixt. Dabei besteht der Smoothie mindestens zur Hälfte aus Grünzeug. Auch Gemüse wird zur besseren Verwertbarkeit püriert.
Weitere wichtige Empfehlungen aus Markus‘ Buch, um zu natürlicher Gesundheit & Schönheit zurückzufinden, sind
- Enschlackung/Entgiftung durch Fasten & Einläufe
- wenig süße Früchte, mehr Grünzeug essen; keine süßen Früchten entsaften, da sie zuviel Zucker enthalten, der Bakterien, Pilze etc nährt
- sogenannte Superfoods wie Maca, Pollen, Spirulina usw, sowie Samen, Nüsse, Sprossen … als Eiweißlieferanten. Samen & Nüsse vor dem Verzehr einweichen.
- wenig unterirdisch wachsendes Gemüse essen, lieber dessen Blätter für Smoothies verwenden
- kein Essen nach Sonnenuntergang
- einmal in der Woche fasten
- tägliches Sonnenbaden (möglichst nackt)
- tägliches Fitnesstraining
- ausreichend Schlaf
- liebevoller Umgang mit den Mitmenschen, glücklich sein
Bestandteil dieser Ernährungsform sind außer den Smoothies auch andere Rohkost-Zubereitungen wie rohe Schokolade und ähnliches.
Interessante & gut lesbare Bücher zu diesem Konzept sind z. B. „Heile dich selbst“ von Markus Rothkranz und „„Green for Life““ von Victoria Boutenko.
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Danke für den informativen Post 🙂 Werde noch ein bisschen weiter stöbern auf deinem blog, sieht ja sehr nett aus.
Bei mir (link website) gibts Inspiration und Doku zum Thema fasten.. vielleicht geh ichs im Frühling mit Rohkost an oder mache zumindest ein paar Tage „Rohkost-fasten“. Ich befürchte nur Hunger ohne Kohlehydrate.. jedoch fasziniert mich der Rohkost-Gedanke schon lange. Mal sehen, vielleicht lass ich es auch nur vermehrt einfließen. Salat und Wildkräuter lieb ich sowieso.
Ganz liebe Grüße und viel Spaß weiterhin,
doris.
Willkommen, schön dass du hergefunden hast! Fasten find ich auch ein spannendes Thema. Bei dem mir allerdings die Umsetzung noch nicht so recht gelingt. Rohkost essen ist nicht fasten. Und an Kohlehydraten mangelt’s ihr gewiss nicht: Früchte sind voll davon! Wenn du ausreichend isst, und Wildkräuter dazu, wirst du sicher nicht hungern.