Gesund 100 Jahre alt werden

In Zeiten, in denen so viele Menschen das Vertrauen in ihre natürliche Gesundheit verloren zu haben scheinen, tut es gut, sich immer mal wieder daran zu erinnern, welche Faktoren wirklich entscheidend sind für eine gute Gesundheit.

In dem Buch „The Blue Zones“ von Dan Buettner geht es um Forschungen in verschiedenen Gebieten auf der Welt, in denen ungewöhnlich viele Über-100jährige leben. Teilweise ist in diesen Gebieten aufgrund veränderter Lebensumstände der Gesundheitszustand jüngerer Menschen deutlich schlechter, aber erforscht wurden eben die Gewohnheiten der bei guter Gesundheit so alt gewordenen Menschen, die diese seit ihrer Jugend beibehalten haben.

Untersucht wurden die folgenden sogenannten „Blue Zones“:

• die Insel Sardinien (Italien)
• die tropischen Inseln Okinawas (Japan)
• die Halbinsel Nicoya (Costa Rica)
• die Religionsgemeinschaft der Siebenten-Tags-Adventisten in Loma Linda (Kalifornien)

Zu den Gewohnheiten, die alle untersuchten Bevölkerungsgruppen gemeinsam haben, gehören

• eine pflanzenbasierte Ernährung, mit hohem Kohlehydrat- und geringem Fettanteil:
  • viel Gemüse, einschliesslich Grünzeug
  • soviele Früchte wie verfügbar;
  • wenig oder gar keine Milchprodukte & wenn überhaupt, dann Ziegenmilch;
  • idealerweise gar keine tierischen Produkte; wenn, dann nur selten & in geringen Mengen. (Bei den Adventisten ist der Vergleich direkt erkennbar: alle werden durchschnittlich älter als andere Bevölkerungsgruppen in den USA, aber die Vegetarier erreichen ein höheres Alter als die Fleischesser, die Veganer werden noch älter als die Vegetarier. Zu Rohkost-Veganern gibt es leider keine Angaben 😉 );
  • Hülsenfrüchte
  • Nüsse in kleinen Mengen
  • eine einfache Nahrungszusammenstellung mit wenig Abwechslung, saisonal orientiert – Qualität statt Vielfalt
• eigener Garten/eigener Nahrungsmittelanbau;
• Phasen begrenzter, karger Nahrungsaufnahme;
• Leben in sonnigen, warmen Gebieten;
• viel Bewegung & körperliche Arbeit!
• ein aktiver Lebensstil;
• Leben in Familien/Gemeinschaften;
• ein Lebensplan, das Erkennen eines Sinnes im Leben.