Ein einfacher, schnell zubereiteter, leichter Salat für den Sommer, der nicht nur Rohköstlern schmeckt.
Aus Gemüsefrüchten dieser Saison, die du problemlos auf dem Bauernmarkt oder beim regionalen Erzeuger deiner Wahl bekommen solltest. Vielleicht wachsen sie sogar in deinem eigenen Garten?
Zurück auf der Insel
Endlich wieder zurück. Nach dreieinhalb Jahren Abwesenheit bin ich endlich wieder auf Teneriffa.
Von meinem Erleben hier, und wie es derweil mit meinem Bus weitergeht
Tagliatelle in Sahnesauce. Ein einfaches Rohkost-Pasta-Rezept. Ohne Mixer
Ein ganz einfaches, schnell zuzubereitendes roh-köstliches Abendessen, für das du keinen Mixer benötigst.
Du findest den Weg nur, wenn du los gehst
Der Weg entsteht beim Gehen. Schritt für Schritt entfaltet er sich. An jeder Weggabelung, mit jeder Entscheidung, die du triffst.
Leben lässt sich nicht im Kopf leben. Leben ist nicht der Plan in deinem Kopf.
Zigeunerin ohne Wagen. Abenteuerliches Leben
Es sollten nur ein paar kleinere, undramatische Reparaturen werden.
Mittlerweile sieht es eher nach einer Rekonstruktion des Busses aus …
Heute gibts mal wieder Neues von mir und meinem Bus. Dem Bus für mein fahrendes Rohkost-Café.
Weisst du, was du isst?
„Liest du noch Etiketten oder isst du schon echte Nahrung?“ – Diese Frage habe ich über die Jahre immer mal wieder in den Raum gestellt. Etwas provokativ, möglicherweise, jedoch überaus wichtig, wenn du wirklich wissen willst, was du in deinen Körper hineinlässt, und was du deinen Kindern gibst.
Rohkost-Rezept: Belegte Baguette als schnelles Abendessen
Grünzeug, Salate, Algen, Gemüsefrüchte – gibt es jeden Tag bei mir. Doch gemischte Salate, alles klein geschnippelt und in einer Schale vermengt – das mag ich nicht.
Glücklicherweise gibt es sooooo viele abwechslungsreiche Arten, Gemüse und Grünes zu genießen. Wie z. B. diese ganz schnell gemachten Baguettes.
Genieße sie im reisenden Rohkost-Café – oder probier sie einfach selber bei dir zu Hause aus: